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マカロニクリームソースレシピ

730Kcal(1人分換算)

マカロニクリームソース

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管理栄養士コメント
消化吸収が良いマカロニや、カルシウム、ビタミン豊富な生クリーム、良質なたんぱく質を含む鶏肉など優れた栄養がたくさん詰まったメニューです。手早くできるので育ち盛りのお子様の昼食などにお勧めです。

730Kcal

1人分換算
脂質 44.6g
糖質 52.2g
塩分(食塩相当量) 1.6g
コレステロール 130mg
ビタミンD 0.5μg
ビタミンB2 0.2mg

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燃焼レベル

立ち話 613分

立ち話

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    マカロニはたっぷりの塩熱湯でアルデンテ(歯ごたえが残る程度のかたさ)にゆでます。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、鶏ささ身は細切り、ベーコンは7mm幅に切ります。ピーマンは細切りにし、色よくゆでます。

  3. 3

    鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒め、鶏ささ身、ベーコンを加えて炒め、小麦粉も加えてさらに炒めます。

  4. 4

    白ワイン、ブイヨンを加えて少し煮、生クリームも加え、塩、こしょうで味を調えます。

  5. 5

    (3)に(1)のマカロニ、ピーマンを加えて和え、器に盛って粉チーズをふります。

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