211Kcal(1人分換算)
分
- ゆで卵は失敗も少なくお弁当のおかずにはもってこいのメニューですが、毎日だと飽きてしまいます。ときには揚げてみるなど変化をつけてみましょう。卵は良質のタンパク質をはじめビタミン、ミネラル成分も含む栄養価の高い食材です。
211Kcal
脂質 | 8.3g |
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糖質 | 22.4g |
塩分(食塩相当量) | 1.6g |
コレステロール | 113mg |
ビタミンD | 0.6μg |
ビタミンB2 | 0.15mg |
入浴 75分
材料
1人分
- ゆで卵1/2個
- 生しいたけ少々
- ハム少々
- パセリ少々
- (衣)
- ・薄力粉大さじ3
- ・冷水大さじ2・1/3
- 薄力粉適量
- 揚げ油適量
- 塩適量
作り方
半分に切ったゆで卵に薄力粉をまぶします。
衣の材料を合わせ、みじん切りにした生しいたけ、ハム、パセリを混ぜ合わせます。
(1)に(2)を付け、180℃の揚げ油で揚げて、塩をふります。