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ライスサラダレシピ

287Kcal(1人分換算)

ライスサラダ

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管理栄養士コメント
ピーマンはビタミンCを多く含んでおり、加熱調理による損失が少ないのが特徴です。生のピーマンの可食部100g(約2~3個)で、1日の推奨量の7割をとることができるほどです。

287Kcal

1人分換算
脂質 14.7g
糖質 31.5g
塩分(食塩相当量) 0.4g
コレステロール 5mg
ビタミンD 0.5μg
ビタミンB2 0.04mg

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燃焼レベル

卓球 57分

卓球

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • ご飯2合
  • ツナ(缶詰)1/4缶
  • トマト1個
  • ピーマン1個
  • ピクルス(きゅうり)1本
  • オリーブ(ブラック)4個
  • (ソース)
  • ・サラダ油50ml
  • ・酢25ml
  • ・塩少々
  • ・こしょう少々

作り方

  1. 1

    ご飯は熱いうちに(ソース)を合わせ、切るように混ぜます。

  2. 2

    ツナは粗くほぐしておきます。

  3. 3

    トマトは皮、種を取り、7mm角に切ります。

  4. 4

    ピーマンは7mm角に切り、サッとゆでます。

  5. 5

    ピクルスは7mm角に切り、オリーブは輪切りにします。

  6. 6

    (1)に、(2)~(5)を混ぜ合わせます。

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