注目キーワード
とうもろこし
なす
トマト
ピーマン
豚肉
しょうが
豆腐
オクラ
ひんやり麺
めんつゆ

セロリのもろみ和えレシピ

87Kcal(1人分換算)

セロリのもろみ和え

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
いかを食べると、ビタミンB12、銅を多くとることができます。ビタミンB12は、葉酸とともに赤血球中のヘモグロビン生成を助けます。また、脳からの指令を伝える神経の働きを正常に保つことにも役立っています。

87Kcal

1人分換算
脂質 0.6g
糖質 11.6g
塩分(食塩相当量) 0.9g
コレステロール 63mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.06mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

洗濯物の取りこみ 31分

洗濯物の取りこみ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • セロリ1本
  • きゅうり1本
  • いか1/2杯
  • もろみみそ大さじ3
  • みりん(煮切り)大さじ3
  • 適量

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取って、1cm角に切り、塩をふってしばらくおき、水洗いして、水気を切ります。

  2. 2

    きゅうりは板ずりし、サッと熱湯に通して冷水にとり、1cm角に切ります。

  3. 3

    いかは唐草に切り、熱湯に通して氷水にとります。

  4. 4

    もろみみそ、煮切ったみりんを合わせ、和え衣を作ります。

  5. 5

    器に(1)~(3)を盛り、(4)をかけます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について