308Kcal(1人分換算)
分
- ひらめにはうま味成分のアミノ酸が豊富に含まれているので、シンプルながらうま味がギュッと詰まったお茶漬けです。ひらめは高たんぱく、低脂肪な魚です。カロリーが気になる方も安心して食べられます。
308Kcal
脂質 | 1.9g |
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糖質 | 56.4g |
塩分(食塩相当量) | 2.7g |
コレステロール | 23mg |
ビタミンD | 0.7μg |
ビタミンB2 | 0.25mg |
乗馬 147分
材料
4人分
- ご飯600g
- ひらめ(薄切り)12切れ(150g)
- 青じそ6枚
- 梅肉適量
- 煎茶適量
作り方
ひらめに半分切りの青じそ、梅肉をはさみ2つ折りにします。
茶漬け茶碗にご飯を盛り、(1)をのせ、熱い煎茶をかけ、ふたをして蒸らします。