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目玉焼き風のクラフティレシピ

284Kcal(1個分換算)

目玉焼き風のクラフティ

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管理栄養士コメント
アプリコットには免疫力を高める働きや、粘膜や肌を健康に保つ働きがあるビタミンAが含まれています。卵にもビタミンAが多く含まれていますので、美容や健康によいビタミンが多くとれるスイーツです。

284Kcal

1個分換算
脂質 16.4g
糖質 28.7g
塩分(食塩相当量) 0.1g
コレステロール 152mg
ビタミンD 0.7μg
ビタミンB2 0.15mg

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燃焼レベル

ネットサーフィン 195分

ネットサーフィン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

直径12cm耐熱容器4個分

  • (アパレイユ)
  • ・卵1個
  • ・卵黄1個
  • ・砂糖60g
  • ・薄力粉20g
  • ・牛乳120ml
  • ・生クリーム100ml
  • ・バニラエッセンス少々
  • あんず(缶詰)4個
  • 粉砂糖適量
  • バター(塗り用)少々

作り方

  1. 1

    卵と卵黄を溶きほぐし、砂糖、薄力粉を加えてよく混ぜます。

  2. 2

    温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜ、生クリーム、バニラエッセンスも加えます。

  3. 3

    薄くバターを塗った耐熱容器の中央にあんずを入れ、(2)のアパレイユを流し入れ、オーブンで焼きます(170℃前後に予熱し20~23分)。

  4. 4

    焼き上がれば冷まして、あんずにかからないように粉砂糖をふります。

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