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かに玉風卵焼きレシピ

130Kcal(1人分換算)

かに玉風卵焼き

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管理栄養士コメント
かには、うま味成分グルタミン酸を多く含んでいるので、いつもの卵焼きもうま味もたっぷりで満足感が得られます。また、高たんぱくで低脂肪、コレステロールを下げるとされるタウリンも含んでいるうれしい食材です。

130Kcal

1人分換算
脂質 11.2g
糖質 0.9g
塩分(食塩相当量) 0.5g
コレステロール 97mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンB2 0.11mg

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燃焼レベル

ボウリング 44分

ボウリング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 2個
  • かに(缶詰)50g
  • 長ねぎ長さ10cm
  • 少々
  • こしょう少々
  • 水溶き片栗粉小さじ1
  • ごま油適量
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    かに身はほぐし、斜め細切りにした長ねぎとごま油で炒め、塩、こしょうで調味し、少し冷まします。

  2. 2

    溶きほぐした卵に(1)、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、薄くサラダ油を塗った卵焼き器で形よく焼き、4つに切って盛り付けます。

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