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はまぐりのふくさ焼きレシピ

73Kcal(1人分換算)

はまぐりのふくさ焼き

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管理栄養士コメント
はまぐりは鉄分やカルシウムなどの不足しがちなミネラルや、肝臓の働きを助けるタウリンなどを多く含んでいる栄養が豊富な食材です。低脂肪でコレステロールが少なくヘルシーなのもうれしいですね。

73Kcal

1人分換算
脂質 3.9g
糖質 1.9g
塩分(食塩相当量) 1.8g
コレステロール 66mg
ビタミンD 0.3μg
ビタミンB2 0.19mg

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燃焼レベル

ジョギング(120m/分) 13分

ジョギング(120m/分)

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    はまぐりは酒蒸しにし、口が開けば片貝をはずしておきます。

  2. 2

    干ししいたけは戻して粗みじん切りにし、三つ葉は細かく刻み、(A)と混ぜて貝の身にのせ、ガス高速オーブンで焼きます(220℃に予熱し、約5分)。

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