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オープンサンドイッチレシピ

299Kcal(1人分換算)

オープンサンドイッチ

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管理栄養士コメント
アボカドは血液をサラサラにして、コレステロールを減らす働きがあるとされる不和脂肪酸が多く含まれるほか、美容のビタミンと呼ばれる抗酸化力のあるビタミンEも多く含む健康によいフルーツです。

299Kcal

1人分換算
脂質 18.1g
糖質 15.4g
塩分(食塩相当量) 1.5g
コレステロール 99mg
ビタミンD 0.9μg
ビタミンB2 0.39mg

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燃焼レベル

ゴルフ 89分

ゴルフ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 食パン(12枚切り)6枚
  • バター適量
  • (A)
  • ・ロースハム2枚
  • ・カッテージチーズ60g
  • ・黒こしょう(粒)少々
  • (B)
  • ・アボカド1/4個
  • ・かに(棒肉)16本
  • ・レモン(輪切り)1枚
  • ・レモン汁適量
  • (C)
  • ・きゅうり1/2本
  • ・ゆで卵1個
  • ・ツナ(缶詰)60g
  • ・マヨネーズ大さじ1
  • ・塩少々
  • ・こしょう少々
  • ・パプリカパウダー少々

作り方

  1. 1

    食パンは耳を切って4等分にし、バターを塗ります。

  2. 2

    (1)に(A)~(C)をトッピングします。

  3. (A)…4等分にしたロースハムを食パンの上に置き、カッテージチーズをのせ、黒こしょうをひきます。

  4. (B)…半月切りにし、レモン汁をふったアボカドを食パンの上に置き、かに肉といちょう切りにしたレモンをのせます。

  5. (C)…輪切りにしたゆで卵、斜め切りにしたきゅうりを食パンの上に置き、ツナをマヨネーズ、塩、こしょうで和えてのせ、パプリカパウダーをふります。

  6. 3

    大きなトレイなどに並べます。

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