817Kcal（1人分換算）
分
チーズ入りカツサンド
- チーズのコクがカツによく合うボリュームのあるカツサンドです。豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質の代謝にかかわり、効率よくエネルギーが得られるとされていますので、疲労回復に役立つメニューです。
817Kcal
| 脂質 | 38g |
|---|---|
| 糖質 | 69.2g |
| 塩分（食塩相当量） | 4.4g |
| コレステロール | 110mg |
| ビタミンD | 0.2μg |
| ビタミンB2 | 0.38mg |
バレーボール 147分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- 食パン(6枚切り)8枚
- 豚ロース肉8枚(1枚約50g)
- プロセスチーズ(5mm厚さ)8枚
- 卵適量
- 薄力粉適量
- パン粉適量
- 塩適量
- こしょう適量
- (A)
- ・トマトケチャップ80g
- ・ウスターソース大さじ2
- サラダ油少々
- サニーレタス4枚
作り方
食パンは軽くトーストしておきます。
豚肉は筋切りをし、肉たたきで軽くたたいて塩、こしょうをし、1枚にチーズをのせ、もう1枚をかぶせます。
(2)に薄力粉、卵、パン粉の順にフライ衣をつけます。
オーブン皿にアルミホイルを敷き、サラダ油を塗って、(3)をのせて上からサラダ油をかけ、ガス高速オーブンで焼きます(230℃に予熱し、約10分)。
食パンの上に食べやすくちぎったサニーレタスと(4)をおき、(A)をかけてもう1枚食パンを重ね、適当な大きさに切ります。
★野菜や果物を添えても良いでしょう。
