102Kcal(1人分換算)
分
- 生でも炒めてもおいしい水菜は、カルシウムやカリウム、ビタミンAを多く含む野菜です。免疫力の向上に役立つビタミンAは油と一緒にとると吸収がよくなりますので、ベーコンとの相性はぴったりです。
102Kcal
脂質 | 9.4g |
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糖質 | 1g |
塩分(食塩相当量) | 0.5g |
コレステロール | 4mg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
バスケットボール 16分
材料
4人分
- 水菜200g
- ベーコン2枚
- サラダ油適量
- 塩少々
- 黒こしょう少々
作り方
水菜は5cmの長さに、ベーコンは1cm幅に切ります。
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンをカリカリに炒め、水菜を加え、さらに炒めて塩と黒こしょうで味を調えます。