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ラングドシャレシピ

80Kcal(1個分換算)

ラングドシャ

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管理栄養士コメント
口どけのよいラングドシャを使った、パーティーにも使える華やかなスイーツです。バターに含まれる乳脂肪や砂糖は消化吸収が早く、胃腸に負担をかけることがない優れたエネルギー源となります。

80Kcal

1個分換算
脂質 4.3g
糖質 9g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 21mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.04mg

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燃焼レベル

キャッチボール 24分

キャッチボール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

約10個分

  • 1/2個
  • 砂糖30g
  • 薄力粉30g
  • バター(無塩)30g
  • バニラエッセンス少々
  • すいか適量
  • メロン適量
  • バニラアイスクリーム適量

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜ、ふるった薄力粉を加えてさっくり混ぜて、やわらかく練ったバターを加えて混ぜます。

  2. 2

    型紙をクッキングペーパーにのせ、(1)をナイフで塗り込み、型紙をはずして、ガス高速オーブンで焼きます(180℃に予熱し、約5分)。

  3. 3

    焼きたてを深めの器に入れて貝形に形づくり、ラング・ド・シャを作ります。

  4. 4

    ラング・ド・シャがかたまればアイスクリームを盛り、すいか、メロンを飾ります。

  5. ★型紙は、直径14~15cmの円を数個くりぬいた、厚紙を使います。

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