注目キーワード
疲労
豚肉
月見
えだ豆
朝食
パプリカ
やわらか食
鶏むね肉
美白

豚肉の春巻きレシピ

382Kcal(1人分換算)

豚肉の春巻き

  • 印刷する
管理栄養士コメント
もやしや白菜はとてもカロリーの低い野菜ですので、ダイエット中の方の強い味方です。春巻きの中にたっぷりと巻くことでボリュームアップとカロリーダウンに役立ちます。低カロリー素材をうまく使いこなしましょう。

382Kcal

1人分換算
脂質 24.4g
糖質 25g
塩分(食塩相当量) 1.9g
コレステロール 26mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.13mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

社交ダンス 91分

社交ダンス

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 豚もも肉(薄切り)150g
  • もやし100g
  • 白菜120g
  • 青ねぎ1/2本
  • グリンピース(冷凍)40g
  • 春巻きの皮8枚
  • (調味料)
  • ・酒大さじ1
  • ・しょうゆ大さじ1
  • ・塩小さじ1/3
  • ・しょうが汁少々
  • ・こしょう少々
  • ・うま味調味料少々
  • 水溶き片栗粉大さじ2
  • サラダ油少々
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1

    豚肉は細切り、青ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    もやしと白菜は各々サッとゆでて、2cmくらいに切ります。

  3. 3

    鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め、(2)、青ねぎ、グリンピースも加えて炒めて、調味料と水溶き片栗粉も加えます。

  4. 4

    春巻の皮に、冷ました(3)をのせて包み、巻き終りに水溶き片栗粉(分量外)を付けます。

  5. 5

    (4)を180℃くらいの揚げ油でキツネ色に揚げます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について

料理コンテンツの提案をご検討中の代理店、印刷会社の方へ「レシピレンタル」