注目キーワード
とうもろこし
なす
トマト
ピーマン
豚肉
しょうが
豆腐
オクラ
ひんやり麺
めんつゆ

レタスと焼きしいたけのたらこ和えレシピ

65Kcal(1人分換算)

レタスと焼きしいたけのたらこ和え

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
レタスもしいたけもカロリーの低い食材ですので、カロリーが気になるダイエット中の方にもお勧めのメニューです。しいたけは食物繊維を豊富に含んでいますので便秘解消に役立ち、いっそうダイエットに効果的です。

65Kcal

1人分換算
脂質 1.2g
糖質 4.8g
塩分(食塩相当量) 2.8g
コレステロール 88mg
ビタミンD 0.5μg
ビタミンB2 0.15mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

キャッチボール 19分

キャッチボール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • レタス8枚
  • 生しいたけ4枚
  • たらこ1腹
  • 少々
  • (漬け汁)
  • ・だし汁1カップ
  • ・薄口しょうゆ大さじ2
  • ・みりん大さじ1・1/2
  • ・塩少々
  • ・大根(おろし)大さじ3

作り方

  1. 1

    レタスはサッとゆでて2cm角に切り、漬け汁に漬けておきます。

  2. 2

    生しいたけは、ガス高速オーブンで素焼きします(180℃に予熱し、約5分)。

  3. 3

    (2)を7~8mm角に切ります。

  4. 4

    たらこは薄皮を取り、酒をふってほぐします。

  5. 5

    (1)、(3)、(4)を合わせて、器に盛ります。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について