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レタスとハムの中華スパゲッティレシピ

509Kcal(1人分換算)

レタスとハムの中華スパゲッティ

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管理栄養士コメント
豚肉を原料とするハムは糖質代謝にかかわるビタミンB1を多く含んでいます。代謝をよくするしょうがや、ビタミンB1の吸収を助けるアリシンを含む青ねぎとは、疲労回復に役立つ組み合わせです。

509Kcal

1人分換算
脂質 19g
糖質 59.8g
塩分(食塩相当量) 4g
コレステロール 65mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンB2 0.18mg

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燃焼レベル

睡眠 636分

睡眠

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • レタス6枚
  • ハム8枚
  • 青ねぎ1本
  • しょうが10g
  • ごま油大さじ2
  • 少々
  • こしょう少々
  • スパゲッティ320g
  • しょうゆ大さじ4
  • ゆで卵1個
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    ハムは1/8のいちょう切りにし、レタスはハムの大きさに合わせて、ちぎります。

  2. 2

    スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯でゆで、ザルにあげ、サラダ油で炒めて、しょうゆ(大さじ2)、塩、こしょうで調味します。

  3. 3

    サラダ油を熱し、みじん切りのしょうが、青ねぎ、(1)を手早く炒めて、しょうゆ(大さじ2)、塩、こしょうで味付けし、ごま油をかけます。

  4. 4

    皿に(2)を盛り、(3)をのせて、細かく切ったゆで卵を散らします。

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