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オイルサーディンのパイ包み焼きレシピ

335Kcal(1人分換算)

オイルサーディンのパイ包み焼き

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管理栄養士コメント
いわしにはEPAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれていますので、血行をよくして代謝を促してくれます。バターをたっぷり使ったパイ生地は、消化のよい乳脂肪が多く含まれていますので、スタミナアップに役立ちます。

335Kcal

1人分換算
脂質 25.6g
糖質 8.5g
塩分(食塩相当量) 0.6g
コレステロール 73mg
ビタミンD 4.3μg
ビタミンB2 0.24mg

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燃焼レベル

スキューバダイビング 53分

スキューバダイビング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • オイルサーディン8尾
  • パイ生地100g
  • マスタード少々
  • パプリカパウダー適量
  • 粉チーズ適量
  • 溶き卵適量
  • サラダ菜適量
  • レモン(輪切り)適量

作り方

  1. 1

    オイルサーディンは、マスタードを塗ります。

  2. 2

    パイ生地は2~3mm厚にのばし、1cm幅のリボン状に切って、(1)に巻き、溶き卵を塗ります。

  3. 3

    (2)の4個にパプリカパウダーをふり、残り4個には粉チーズをふって、ガス高速オーブンで焼きます(220℃に予熱し、約8分)。

  4. 4

    器にサラダ菜を敷き、(3)を盛り、レモンを添えます。

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