注目キーワード
新じゃが
アスパラガス
絹さや
ひじき
豚こま
お弁当
さやいんげん
鶏ひき肉
新玉ねぎ
めんつゆ

鮭と卵のご飯レシピ

566Kcal(1人分換算)

鮭と卵のご飯

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
簡単にできて、消化のよい良質のたんぱく質がとれるレシピです。ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる野菜をたっぷり使った副菜を一品つけると、十分にバランスの摂れた食事になります。

566Kcal

1人分換算
脂質 5.8g
糖質 97.2g
塩分(食塩相当量) 2.4g
コレステロール 135mg
ビタミンD 16.5μg
ビタミンB2 0.25mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

ラジオ体操 152分

ラジオ体操

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    米は、炊く1時間前くらいに洗って、ザルにあげておきます。

  2. 2

    生鮭は適当な大きさに切り、下味を付けます。

  3. 3

    ガス炊飯器の炊飯がまに(1)、調味料を入れて水加減し、(2)をのせ、炊きます。

  4. 4

    卵は溶きほぐし、塩で調味します。

  5. 5

    (3)が炊き上がれば、鮭を細かくほぐし、(4)を回し入れて、2cmの長さに切った三つ葉も加え、十分蒸らして全体を混ぜ合わせます。

ワンポイントアドバイス

簡単にできて、消化のよい良質のたんぱく質が摂れるレシピです。野菜をたっぷり使った副菜を一品つけると、十分にバランスの取れた食事になります。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について