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フルーツサンドイッチレシピ

455Kcal(1人分換算)

フルーツサンドイッチ

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管理栄養士コメント
ビタミンや食物繊維、カリウムがたっぷりのフルーツを使ったサンドイッチです。缶詰の物はビタミン、カリウムの含有量が劣りますが、食物繊維についてはほぼ生のものと同じくらいとれると考えてよいでしょう。

455Kcal

1人分換算
脂質 28.3g
糖質 43.5g
塩分(食塩相当量) 0.4g
コレステロール 74mg
ビタミンD 0.3μg
ビタミンB2 0.07mg

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燃焼レベル

クロール 27分

クロール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 食パン6枚
  • バター(無塩)80g
  • 砂糖30g
  • オレンジ果汁大さじ2
  • バナナ1本
  • レモン果汁大さじ1
  • パパイヤ1/4個
  • パイナップル(缶詰)2枚
  • 黄桃(缶詰)2切れ
  • キウイ1個
  • オレンジ1/2個
  • (ホイップクリーム)
  • ・生クリーム100ml
  • ・砂糖大さじ1
  • ・ラム酒小さじ2

作り方

  1. 1

    バターはやわらかく練り、砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜ、オレンジ果汁を加えます。

  2. 2

    食パンの片面に(1)を塗ります。

  3. 3

    バナナは7mmの厚さに切り、レモン果汁をふります。パパイヤ、パイナップル、黄桃、キウイも7mmの厚さくらいに切り、オレンジはいちょう切りにします。

  4. 4

    ホイップクリームの材料をボウルに入れ、氷水に当てながら九分立てのかたさに泡立てます。

  5. 5

    (2)の食パンに(3)のフルーツ(オレンジ以外)をはさみながら重ね、(4)のホイップクリームで飾り、オレンジをピックに刺して添えます。

ワンポイントアドバイス

ビタミンや食物繊維、カリウムがたっぷりのフルーツを使ったサンドイッチです。缶詰のものはビタミン・カリウムの含有量が劣りますが、食物繊維についてはほぼ生のものと同じくらい摂れると考えてよいでしょう。

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