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小玉ねぎとラディッシュのサラダレシピ

104Kcal(1人分換算)

小玉ねぎとラディッシュのサラダ

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管理栄養士コメント
玉ねぎに含まれる硫化アリルは、消化液の分泌を促し、新陳代謝を盛んにしてくれます。また血液凝固を遅らせる働きやデトックス効果が認められています。ラディッシュにはビタミンCやジアスターゼが含まれ、美肌効果や消化不良を改善させてくれます。

104Kcal

1人分換算
脂質 7.9g
糖質 6.6g
塩分(食塩相当量) 0.3g
コレステロール 7mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.02mg

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燃焼レベル

ガーデニング 41分

ガーデニング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

6~8人分

作り方

  1. 1

    小玉ねぎは、塩熱湯で5~6分ゆで、すぐに冷水で冷まし、4つに切ります。

  2. 2

    ラディッシュもサッとゆで、飾り切りにします。

  3. 3

    器に(1)、(2)を盛り、合わせておいた(A)を添えます。

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