84Kcal（1人分換算）
分
ほうれん草の昆布茶和え
- 昆布茶はちょっとしたときに使える便利アイテムです。ほうれん草には鉄分と葉酸の両方が多く含まれ、相乗効果で貧血の予防と改善に威力を発揮します。β-カロテンも豊富で、活性酸素の働きを抑えたり、粘膜を保護して免疫力を高めてくれます。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
1人分
- ほうれん草1/4束
- ベーコン1枚
- 昆布茶少々
作り方
ほうれん草は塩(分量外)ゆでし、水気を切って3cmの長さに切ります。
ベーコンは2cmの長さに切り、サッとゆでます。
(1)、(2)を昆布茶で和えます。
