コロッケパン
438Kcal（1個分換算）
10分以下
管理栄養士コメント
キャベツにはビタミンCのほか、イソチオシアネートやフラボノイドが多く含まれ、老化防止に作用します。サラダ油で炒めることにより、ビタミンEの抗酸化作用も期待できます。もちろん油脂類はカロリーアップにつながりますので使う量には気を付けましょう。
材料（1個分）
フランスパン(厚さ1cmのもの)
2枚
(A)
・卵
1個
・牛乳
大さじ1
バター
10g
コロッケ(冷凍)
1個
キャベツ
50g
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
適量
作り方
- 1.フランスパンに混ぜ合わせた(A)をつけ、バターを熱したフライパンで両面焼きます。
- 2.コロッケは加熱します。
- 3.キャベツは千切りにし、サラダ油で炒めます。しんなりすれば、塩、こしょうで調味します。
- 4.(1)のフランスパンに(2)、(3)をサンドします。
【栄養価（1個分換算）】
| エネルギー（kcal） | 438 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 13.9 |
| 脂質（g） | 23.4 |
| 炭水化物（g） | 41.8 |
| 糖質（g） | 39.8 |
| 食物繊維（g） | 2 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.8 |
| カルシウム（mg） | 84 |
| 鉄（mg） | 1.9 |
| カリウム（mg） | 416 |
| 亜鉛（mg） | 1.1 |
| ビタミンE（mg） | 1.6 |
| ビタミンB1（mg） | 0.14 |
| ビタミンC（mg） | 25 |
| コレステロール（mg） | 234 |
| ビタミンB6（mg） | 0.12 |
| ビタミンB12（μg） | 0.5 |
| 葉酸（μg） | 74 |
| エネルギー（kcal） | 438 | カリウム（mg） | 416 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 13.9 | 亜鉛（mg） | 1.1 |
| 脂質（g） | 23.4 | ビタミンE（mg） | 1.6 |
| 炭水化物（g） | 41.8 | ビタミンB1（mg） | 0.14 |
| 糖質（g） | 39.8 | ビタミンC（mg） | 25 |
| 食物繊維（g） | 2 | コレステロール（mg） | 234 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.8 | ビタミンB6（mg） | 0.12 |
| カルシウム（mg） | 84 | ビタミンB12（μg） | 0.5 |
| 鉄（mg） | 1.9 | 葉酸（μg） | 74 |
