126Kcal（1人分換算）
分
かぼちゃのにんにくバター焼き
- かぼちゃにはビタミンEとβ-カロテンが豊富に含まれ、血行不良解消、細胞の老化防止、免疫力アップの働きがあります。これらは脂溶性ビタミンですので、バターと合わせてとることで、吸収率がアップします。
126Kcal
| 脂質 | 6.3g |
|---|---|
| 糖質 | 13.2g |
| 塩分（食塩相当量） | 0.5g |
| コレステロール | 16mg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンB2 | 0.07mg |
立ち話 105分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- かぼちゃ300g
- にんにく1片
- バター30g
- 塩少々
- こしょう少々
- パセリ少々
作り方
かぼちゃは7mmの厚さに切ります。
にんにくはすりおろしてバターと合わせます。
耐熱容器に(1)を並べ、塩、こしょうをふり、(2)を数ヶ所に分けてのせ、ガス高速オーブンで焼きます(高速オーブン調理 200℃前後 約15分)。
焼き上がればみじん切りにしたパセリをふります。
