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かぼちゃのにんにくバター焼きレシピ

126Kcal(1人分換算)

かぼちゃのにんにくバター焼き

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管理栄養士コメント
かぼちゃにはビタミンEとβ-カロテンが豊富に含まれ、血行不良解消、細胞の老化防止、免疫力アップの働きがあります。これらは脂溶性ビタミンですので、バターと合わせてとることで、吸収率がアップします。

126Kcal

1人分換算
脂質 6.3g
糖質 13.2g
塩分(食塩相当量) 0.5g
コレステロール 16mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.07mg

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燃焼レベル

立ち話 105分

立ち話

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • かぼちゃ300g
  • にんにく1片
  • バター30g
  • 少々
  • こしょう少々
  • パセリ少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは7mmの厚さに切ります。

  2. 2

    にんにくはすりおろしてバターと合わせます。

  3. 3

    耐熱容器に(1)を並べ、塩、こしょうをふり、(2)を数ヶ所に分けてのせ、ガス高速オーブンで焼きます(高速オーブン調理 200℃前後 約15分)。

  4. 4

    焼き上がればみじん切りにしたパセリをふります。

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