47Kcal（1人分換算）
分
うずら卵の巣ごもりスープ
- レタスに含まれるビタミンCは、紫外線でダメージを受けた肌に欠かせない栄養素です｡ビタミンCは、一度にたくさんとっても使われない分は体外へ排出されるので、毎日とるように心がけましょう。
47Kcal
| 脂質 | 2.6g |
|---|---|
| 糖質 | 0.8g |
| 塩分（食塩相当量） | 1.1g |
| コレステロール | 94mg |
| ビタミンD | 0.5μg |
| ビタミンB2 | 0.22mg |
デスクワーク 32分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- うずら卵8個
- レタス大3～4枚
- チキンブイヨン3カップ
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
沸騰したチキンブイヨンの中にうずら卵を割り入れ、かたまれば取り出します。
(1)の鍋に千切りにしたレタスを加えて温め、塩、こしょうで味を調えます。
器に(2)を盛り、(1)を浮かべます。
