注目キーワード
なす
ピーマン
こんにゃく
豚肉
しょうが
豆腐
鶏ひき肉
ひんやり麺
めんつゆ

生チョコレートレシピ

147Kcal(1人(8個)分換算)

生チョコレート

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
ラム酒が効いた大人のスイーツです。チョコレートやココアに含まれる苦味成分テオブロミンには、気分をリラックスさせる働きがあるとされています。アルコールは血行をよくするので、ストレスが溜まりやすい方にお勧めのスイーツです。

147Kcal

1人(8個)分換算
脂質 10.6g
糖質 9.9g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 14mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.09mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

雑巾がけ 38分

雑巾がけ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

16×22cmバット1枚分

作り方

  1. 1

    チョコレートは細かく刻みます。バットにクッキングシートを敷いておきます。

  2. 2

    生クリームを鍋に入れ、火にかけて沸騰したらすぐ火から下ろし、チョコレートを入れてなめらかになるまで溶かし、ラム酒を加えます。

  3. 3

    バットに(2)を流し入れ、表面をきれいにならして冷蔵庫で約2時間冷やしかためます。

  4. 4

    バットから取り出し、温めた包丁で食べやすい大きさに切り、ココアを適量まぶします。

ワンポイントアドバイス

簡単なのに喜ばれる生チョコは、バレンタインで常に人気のレシピです。ラム酒をきかせて大人チョコに。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について