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ミートドリアレシピ

549Kcal(1人分換算)

ミートドリア

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管理栄養士コメント
マッシュルームはうま味成分のアミノ酸が多く含まれているので、ミートソースのおいしさが、さらにアップします。また、利尿作用のあるカリウムが豊富に含まれているので、むくみ予防に役立ちます。

549Kcal

1人分換算
脂質 22.8g
糖質 66.7g
塩分(食塩相当量) 1.8g
コレステロール 141mg
ビタミンD 0.6μg
ビタミンB2 0.27mg

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燃焼レベル

スキー 98分

スキー

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • ご飯(温かいもの)600g
  • (下味)
  • ・バター大さじ2
  • ・塩少々
  • ・こしょう少々
  • マッシュルーム6個
  • サラダ油大さじ1
  • ミートソース(缶詰)150g
  • ホワイトソース(缶詰)120g
  • 生クリーム大さじ2
  • 2個
  • ピザ用チーズ50g
  • パン粉適量
  • 粉チーズ大さじ2
  • パセリ適量

作り方

  1. 1

    ご飯にバター、塩、こしょうで下味を付け、全体を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    マッシュルームは厚めのスライスに切り、サラダ油を熱したフライパンで炒め、冷めたらミートソースと合わせます。ホワイトソースには生クリームを合わせます。

  3. 3

    耐熱皿に(1)のご飯を入れ、くぼみを作り、卵を割り落とします。その上に、(2)のミートソース、ホワイトソースを順にまんべんなくかけ、ピザ用チーズを散らし、パン粉をかけて粉チーズをふり、200℃のオーブンの中段で10分焼きます。

  4. 4

    焼き上がったら、みじん切りにしたパセリを散らします。

ワンポイントアドバイス

ご飯にたっぷりのミートソース、ホワイトソースをかけ、チーズをふって香ばしく焼き上げたグラタン風のメニューです。

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