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白身魚のチーズピカタレシピ

171Kcal(1人分換算)

白身魚のチーズピカタ

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管理栄養士コメント
たらは低脂肪、低カロリーの食材です。淡泊な味わいのたらをピカタにすることでボリュームが出ます。ダイエットを成功させるポイントのひとつは、低カロリー食材をおいしく調理して、満足度を上げることです。

171Kcal

1人分換算
脂質 7.6g
糖質 6.4g
塩分(食塩相当量) 1g
コレステロール 147mg
ビタミンD 1.2μg
ビタミンB2 0.22mg

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燃焼レベル

ラジオ体操 46分

ラジオ体操

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    たらは皮を除き、2等分に切り、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶして下味を付けます。

  2. 2

    (A)を混ぜ合わせます。

  3. 3

    スナップえんどうはゆでて、水気を切り、熱いうちに塩をふります。

  4. 4

    (1)のたらを(2)の卵液につけ、フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面に薄い焼き色が付くまで焼きます。

  5. 5

    皿に盛り、(3)のスナップえんどうを添えます。

ワンポイントアドバイス

たらは生たら、甘塩たらなど種類がありますが、塩をしていない、生たらを使います。甘塩のものでも塩分が結構強いので、店頭で選ぶ際は気を付けてください。

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