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アボカドディップのポケットサンドレシピ

290Kcal(1人分換算)

アボカドディップのポケットサンド

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管理栄養士コメント
アボカドの脂質はほとんどが不飽和脂肪酸で、栄養価の高さは果物の中でトップクラスです。ビタミンEも多く、レモンやトマトのビタミンCと一緒にとれば抗酸化作用の働きで動脈硬化や老化防止に役立ちます。

290Kcal

1人分換算
脂質 17g
糖質 24.8g
塩分(食塩相当量) 1.2g
コレステロール 5mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.21mg

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燃焼レベル

釣り 63分

釣り

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

作り方

  1. 1

    アボカドは種と皮を取ってフォークなどで潰し、ミニトマトはヘタと種を取って粗みじん切りにし、(A)と混ぜます。

  2. 2

    クレソンは5cmの長さに切り、グリーンリーフはひと口大にちぎります。

  3. 3

    ポケットパンを半分に切り、グリーンリーフ、(1)のアボカドディップ、クレソンをはさみます。

ワンポイントアドバイス

アボカドにレモンを多めに、マヨネーズを減らした、すっきりとした味のディップです。レモンを加えるとアボカドの変色を防ぐこともできます。

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