212Kcal(1人分換算)
分
- たらは、低カロリーで良質のたんぱく質・ビタミンDが豊富に含まれています。ナチュラルチーズには、良質のたんぱく質とカルシウム、乳酸菌、酵素が豊富に含まれていますので美腸・便秘解消効果が期待できます。
212Kcal
脂質 | 8.8g |
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糖質 | 12.8g |
塩分(食塩相当量) | 1.2g |
コレステロール | 69mg |
ビタミンD | 0.8μg |
ビタミンB2 | 0.22mg |
そうじ機がけ 93分
材料
4人分
- たら4切れ(280g)
- 塩少々
- こしょう少々
- 新じゃがいも2個(300g)
- カマンベールチーズ1個(100g)
- バター大さじ1
- ハーブミックスソルト適量
- イタリアンパセリ適量
作り方
たらは、骨を取ってひと口大の削ぎ切りにし、両面に塩、こしょうをふります。※たらは塩分を多く含むので、塩は控えめにふりましょう。
新じゃがいもは洗って皮をむき、ひと口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で4~5分加熱します。
フライパンにバターを加えて中火で熱し、(1)のたらを並べ、たらに焼き色が付いたら(2)の新じゃがいもを入れてサッと炒め合わせます。
(3)のフライパンにカマンベールチーズをひと口大にちぎりながら加え、カマンベールチーズの形が残る程度にサッと炒め合わせ、最後にハーブミックスソルトで味を調えます。器に盛り、イタリアンパセリを添えます。