74Kcal（1人分換算）
分
れんこんの塩レモンマヨ和え
- れんこんはビタミンC、ビタミンB12を豊富に含みますので、風邪予防や貧血予防に役立ちます。レモンのビタミンCも合わさって更に相乗効果が期待できます。
74Kcal
| 脂質 | 4.6g |
|---|---|
| 糖質 | 6.4g |
| 塩分（食塩相当量） | 1.2g |
| コレステロール | 4mg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
バスケットボール 11分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
2人分
作り方
れんこんは、皮をむいて5mmの厚さのくし形に切り、サッとゆでて冷まします。塩レモンはみじん切りにします。
ボウルに(1)を入れ、マヨネーズ、しょうゆを加えて和え、塩、黒こしょうで味を調えます。器に盛り、イタリアンパセリを添えます。
