109Kcal（1個分換算）
分
ココナッツ風味のオレンジヨーグルト蒸しケーキ
- ヨーグルトには整腸作用があり便秘解消に効果が期待できます。EVココナッツオイルには、血行を促進し、アンチエイジング効果のあるビタミンE、免疫力をアップさせるラウリン酸という成分が豊富に含まれています。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
8個分(直径6cm×高さ6cmの耐水性紙カップ)
- ホットケーキミックス150g
- プレーンヨーグルト1/2カップ(100g)
- ココナッツ油大さじ1
- マーマレード大さじ4
作り方
ボウルに、ヨーグルト、ココナッツ油、マーマレードを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを一度に加えてヘラでサックリと混ぜ合わせます。
耐水性の紙カップに(1)を6分目まで入れます。
フライパンに湯を2cmほど張り、(2)を放射状に並べてふたをし、12分蒸します。竹串をさして何もついてこなければできあがりです。
