198Kcal（1人分換算）
分
はっさくのセビーチェ
- はっさくには、ビタミンCが豊富に含まれているので、風邪予防や美容効果に期待できます。また、クエン酸も多いので疲労回復にも役立ちます。
198Kcal
| 脂質 | 10.9g |
|---|---|
| 糖質 | 11.3g |
| 塩分（食塩相当量） | 0.3g |
| コレステロール | 35mg |
| ビタミンD | 3.5μg |
| ビタミンB2 | 0.09mg |
炊事 89分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
2人分
- はっさく1個
- 鯛(刺身用)100g
- ミニトマト2個
- コリアンダー20g
- 紫玉ねぎ1/4個
- にんにく(おろし)少々
- 塩少々
- こしょう少々
- オリーブ油大さじ1
作り方
はっさくは実を取り出し、食べやすい大きさに切り、果汁(大さじ1)も取っておきます。
鯛は1cm角に切り、はっさくの果汁、オリーブ油、塩、こしょうで5分ほどマリネします。
ミニトマトは4等分に切り、紫玉ねぎは薄切りにして水にさらします。コリアンダーは長さ1～2cmに切ります。
はっさくと(2)の鯛、(3)を和え、にんにく、塩、こしょうで味を調えます。
