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みんな大好きバナナプリンパフェレシピ

180Kcal(1人分換算)

みんな大好きバナナプリンパフェ

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管理栄養士コメント
バナナに含まれているマグネシウムは、乳製品のカルシウムの吸収を助けます。また、バナナに豊富な食物繊維が腸内環境を整えて、優秀なエネルギー源にもなります。

180Kcal

1人分換算
脂質 7.3g
糖質 23g
塩分(食塩相当量) 0.2g
コレステロール 102mg
ビタミンD 0.5μg
ビタミンB2 0.22mg

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燃焼レベル

バスケットボール 28分

バスケットボール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

6人分

  • 2個
  • 砂糖40g
  • 牛乳200ml
  • バニラエッセンス少々
  • (飾り用)
  • ・バナナ1・1/2本
  • ・アイスクリーム適量
  • ・チョコレートシロップ適量
  • ・チェリー(缶詰)6個
  • ・アーモンドダイス適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えて混ぜます。牛乳、バニラエッセンスを加えてこし、ココットに分け入れます。

  2. 2

    オーブン皿に(1)を並べ、熱湯を7分目まで注ぎます。アルミホイルで2重にふたをし、温めたオーブンで蒸し焼きにします(170℃ 約17分+保温約5分)。

  3. 3

    (2)を冷やし、ココットから取り出してグラスに盛ります。皮をむき、斜め切りにしたバナナ、アイスクリーム、チョコレートシロップ、チェリーを飾り、ローストしたアーモンドダイスを散らします。

ワンポイントアドバイス

卵をこすと、なめらかな出来上がりになります。アーモンドダイスとは、アーモンドを小さく切ったものです。代わりにスライスアーモンドでもOKです。 アルミはくに包み、水なし両面焼グリルでローストします。(上下弱火 約5分)バナナのほかに、好きなフルーツで飾って楽しみましょう。

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