注目キーワード
なす
こんにゃく
弁当
から揚げ
照り焼き
ささ身
ツナ缶
かにかま
ベーコン

ぶどうの黒蜜寒天レシピ

75Kcal(1人分換算)

ぶどうの黒蜜寒天

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
ぶどうに含まれるブドウ糖、黒砂糖の主成分のショ糖、どちらも脳や身体のエネルギー源となる糖質です。身体の中での燃焼が早いので、疲れたときのエネルギー補給におすすめです。

75Kcal

1人分換算
脂質 0g
糖質 18.7g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.01mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

腹筋 10分

腹筋

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 黒砂糖(粉末)75g
  • 粉寒天小さじ1(2g)
  • 300ml
  • ぶどう(デラウェア)1房(正味50g)

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて、木じゃくしでよく混ぜてから火にかけます。

  2. 2

    (1)が沸騰してきたら黒砂糖を加え、弱火にしてかき混ぜながら完全に溶かします。

  3. 3

    流し缶または、器に流し入れます。

  4. 4

    ぶどうは皮をむいて、汁気を切ります。

  5. 5

    (3)の粗熱が取れたら、(4)を全体に散らすようにして入れ、冷蔵庫で冷やしかためます。

  6. 6

    かたまれば食べやすい大きさに切り分けます。

ワンポイントアドバイス

ぶどうのおいしさと黒砂糖の甘味がよく合います!黒砂糖は粉末タイプを使うと溶けやすいです。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について