トロピカルフルーツサラダ
174Kcal（1/4個分換算）
10-20分
管理栄養士コメント
フルーツがいっぱいのサラダです。生の果物はビタミンが破壊されずに食べられますので、ビタミンの働きが強力です。特に熱に弱いビタミンCがたっぷり含まれています。
材料（1個分）
パイナップル(生)
1個
パパイヤ
1/2個
オレンジ
1個
キウイ
1個
エディブルフラワー(ラン)
適量
作り方
- 1.パイナップルは上部を切り取り、中身を取り出して、適当な大きさに切ります。
- 2.パパイヤ、オレンジ、キウイも適当な大きさに切ります。
- 3.(1)のパイナップルカップに(1)、(2)を盛り、エディブルフラワーを飾ります。
- ※プレーンヨーグルトとマヨネーズを合わせたソースを添えてもよいでしょう。
ワンポイントアドバイス
たくさんのフルーツがいっぱいのサラダです。生の果物はビタミンが破壊されずに食べられるので、ビタミンの働きが強力です。特に熱に弱いビタミンCがたっぷり含まれています。
【栄養価（1/4個分換算）】
| エネルギー（kcal） | 174 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 2.3 |
| 脂質（g） | 0.4 |
| 炭水化物（g） | 45.3 |
| 糖質（g） | 39.8 |
| 食物繊維（g） | 5.5 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 |
| カルシウム（mg） | 47 |
| 鉄（mg） | 0.8 |
| カリウム（mg） | 578 |
| 亜鉛（mg） | 0.4 |
| ビタミンE（mg） | 0.6 |
| ビタミンB1（mg） | 0.26 |
| ビタミンC（mg） | 114 |
| コレステロール（mg） | 0 |
| ビタミンB6（mg） | 0.28 |
| ビタミンB12（μg） | 0 |
| 葉酸（μg） | 60 |
| エネルギー（kcal） | 174 | カリウム（mg） | 578 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 2.3 | 亜鉛（mg） | 0.4 |
| 脂質（g） | 0.4 | ビタミンE（mg） | 0.6 |
| 炭水化物（g） | 45.3 | ビタミンB1（mg） | 0.26 |
| 糖質（g） | 39.8 | ビタミンC（mg） | 114 |
| 食物繊維（g） | 5.5 | コレステロール（mg） | 0 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 | ビタミンB6（mg） | 0.28 |
| カルシウム（mg） | 47 | ビタミンB12（μg） | 0 |
| 鉄（mg） | 0.8 | 葉酸（μg） | 60 |
