
フランスパンのアーモンド炒め菓子
285Kcal(1人分換算)
10分以下
管理栄養士コメント
フライパンで炒めるだけで、こんなにおしゃれなスイーツが作れます。りんごは食物繊維の一種であるペクチンを豊富に含み、腸内の環境を整えてくれる働きを持っています。カリウムも多く、むくみを改善してくれます。
材料(4人分)
りんご
1個
フランスパン
1/2本(約70g)
グラニュー糖
50g
バター(無塩)
50g
アーモンドプードル
30g
ラム酒
大さじ2
作り方
- 1.りんごは皮付きのまま8つのくし形切りにし、芯を取ってさらに長さを半分に切ります。
- 2.フランスパンは3cm角に切ります。
- 3.フライパンにグラニュー糖を入れて火にかけ、溶ければ(1)とバターを加え、りんごがやわらかくなるまで炒めます。
- 4.(2)を加えて手早くからめ、ふるったアーモンドプードルを加えて炒め、ラム酒をふりかけます。
ワンポイントアドバイス
残ったフランスパンがフライパンひとつでおしゃれなおやつに!
【栄養価(1人分換算)】
エネルギー(kcal) | 285 |
---|---|
たんぱく質(g) | 3.2 |
脂質(g) | 14.6 |
炭水化物(g) | 33.3 |
糖質(g) | 31.2 |
食物繊維(g) | 2.1 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.3 |
カルシウム(mg) | 25 |
鉄(mg) | 0.5 |
カリウム(mg) | 150 |
亜鉛(mg) | 0.4 |
ビタミンE(mg) | 2.5 |
ビタミンB1(mg) | 0.04 |
ビタミンC(mg) | 2 |
コレステロール(mg) | 28 |
ビタミンB6(mg) | 0.04 |
ビタミンB12(μg) | 0 |
葉酸(μg) | 12 |
エネルギー(kcal) | 285 | カリウム(mg) | 150 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 3.2 | 亜鉛(mg) | 0.4 |
脂質(g) | 14.6 | ビタミンE(mg) | 2.5 |
炭水化物(g) | 33.3 | ビタミンB1(mg) | 0.04 |
糖質(g) | 31.2 | ビタミンC(mg) | 2 |
食物繊維(g) | 2.1 | コレステロール(mg) | 28 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.3 | ビタミンB6(mg) | 0.04 |
カルシウム(mg) | 25 | ビタミンB12(μg) | 0 |
鉄(mg) | 0.5 | 葉酸(μg) | 12 |