ブリオッシュポテト
425Kcal（1個分換算）
10分以下
管理栄養士コメント
ブリオッシュはバターと卵をたっぷり使ったパンです。バターや卵に豊富なビタミンAは、皮膚や粘膜を保護する働きがあり、免疫力を高めます。また豚肉に含まれるビタミンB1は、パンやポテトといった糖質の代謝を助けてくれます。
材料（1個分）
ブリオッシュ
1個
フライドポテト(冷凍)
80g
豚ひき肉
20g
しょうゆ
少々
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
適量
フレンチドレッシング
大さじ1/2
パセリ
適量
作り方
- 1.ブリオッシュは上の部分を切り取り、下の部分の中身をくりぬきます。
- 2.フライドポテトは加熱し、潰します。
- 3.フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、しょうゆ、塩、こしょうで調味します。
- 4.(2)、(3)とブリオッシュのくりぬいた中身をフレンチドレッシングで和え、(1)に詰めます。パセリを飾ります。
【栄養価（1個分換算）】
| エネルギー（kcal） | 425 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 9.2 |
| 脂質（g） | 24.2 |
| 炭水化物（g） | 41.6 |
| 糖質（g） | 38.3 |
| 食物繊維（g） | 3.3 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.4 |
| カルシウム（mg） | 28 |
| 鉄（mg） | 1.3 |
| カリウム（mg） | 659 |
| 亜鉛（mg） | 1.2 |
| ビタミンE（mg） | 2.8 |
| ビタミンB1（mg） | 0.27 |
| ビタミンC（mg） | 36 |
| コレステロール（mg） | 15 |
| ビタミンB6（mg） | 0.37 |
| ビタミンB12（μg） | 0.1 |
| 葉酸（μg） | 47 |
| エネルギー（kcal） | 425 | カリウム（mg） | 659 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 9.2 | 亜鉛（mg） | 1.2 |
| 脂質（g） | 24.2 | ビタミンE（mg） | 2.8 |
| 炭水化物（g） | 41.6 | ビタミンB1（mg） | 0.27 |
| 糖質（g） | 38.3 | ビタミンC（mg） | 36 |
| 食物繊維（g） | 3.3 | コレステロール（mg） | 15 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.4 | ビタミンB6（mg） | 0.37 |
| カルシウム（mg） | 28 | ビタミンB12（μg） | 0.1 |
| 鉄（mg） | 1.3 | 葉酸（μg） | 47 |
