注目キーワード
ピーマン
アスパラガス
さやいんげん
梅干し
パンケーキ
フライパンひとつ
厚揚げ
鶏むね肉
しし唐辛子
青じそ

豆腐のグラタンピザソースレシピ

335Kcal(1人分換算)

豆腐のグラタンピザソース

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
豆腐に含まれている大豆たんぱく質はコレステロール調節作用があります。また、レシチンは記憶力を高め、脳の老化やボケを防止する効果があると言われていますので、中高年の方にお勧めの食材です。

335Kcal

1人分換算
脂質 24.1g
糖質 7.8g
塩分(食塩相当量) 2g
コレステロール 33mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.18mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

釣り 73分

釣り

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 木綿豆腐2丁
  • 少々
  • こしょう少々
  • 小麦粉大さじ2
  • バター大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ベーコン2枚
  • ホールコーン(冷凍)大さじ3
  • ピーマン1個
  • ピザ用ソース120g
  • ピザ用チーズ100g

作り方

  1. 1

    豆腐は十分に水切りし、1cmくらいの厚みにします。※豆腐の水切りはふきんに包んでお皿にのせ、 ラップをして電子レンジ調理もできます(700Wで2分)。

  2. 2

    (1)に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶし、フライパンにバターとサラダ油を熱し、焼き色を付けます。

  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切り、ピーマンは輪切りにします。

  4. 4

    耐熱容器に(2)を並べ、ピザ用ソースを塗り、ベーコン、ホールコーン、ピーマン、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼きます(ガスまたは電気オーブン250℃に予熱し8分)。※手軽に作るならオーブントースター(900W)で7分もおすすめです。

ワンポイントアドバイス

豆腐を使うことでカロリーがおさえられ、ヘルシーに仕上がります。このレシピは市販のピザソースを使っての簡単メニューです。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について