159Kcal(1人分換算)
分
- まぐろの赤身は高たんぱく、低脂肪、低カロリーのヘルシーな食材です。また、まぐろに含まれる鉄分やビタミンB12は、貧血の予防、解消に役立ちますので、ダイエット中の方にお勧めの食材です。
159Kcal
脂質 | 9.4g |
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糖質 | 3.7g |
塩分(食塩相当量) | 0.5g |
コレステロール | 22mg |
ビタミンD | 3μg |
ビタミンB2 | 0.08mg |
洗濯物の取りこみ 57分
材料
4人分
- まぐろ(刺身用)200g
- 山いも100g
- 卵白少々
- 塩少々
- (ドレッシング)
- ・酢大さじ1
- ・サラダ油大さじ3
- ・塩少々
- ・わさび適量
- キャビア小さじ2
- パセリ(みじん切り)少々
作り方
まぐろは1.5~2cm角に切ります。
山いもはすりおろして卵白、塩を加えて混ぜます。
ドレッシングの材料を合わせ、(1)を和えて器に盛り、残ったドレッシングをかけます。
(3)の上に(2)をかけ、パセリ、キャビアを飾ります。