注目キーワード
りんご
いも
しめじ
かぼちゃ
ハロウィン
やわらか食
美肌
介護食

キャベツのホットサラダレシピ

121Kcal(1人分換算)

キャベツのホットサラダ

  • 印刷する
管理栄養士コメント
厚生労働省が推奨する、成人の野菜の1日の摂取量は350gです。生野菜でこれだけの量を1日で摂るのは難しいですので、煮る、炒めるなど加熱調理をしてかさを減らして食べるとよいでしょう。

121Kcal

1人分換算
脂質 9.3g
糖質 4g
塩分(食塩相当量) 1g
コレステロール 17mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.05mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

スキューバダイビング 19分

スキューバダイビング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • キャベツ400g
  • ピーマン2個
  • ベーコン3枚
  • バター20g
  • 白ワイン大さじ2
  • 少々
  • こしょう少々

作り方

  1. 1

    キャベツは短冊切りにし、ピーマン、ベーコンは1cm幅に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを熱してベーコンを炒め、脂が出てきたらキャベツ、ピーマンを加えて炒め、白ワインを加えてふたをして、蒸し煮にします。塩、こしょうで味を調えます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について

料理コンテンツの提案をご検討中の代理店、印刷会社の方へ「レシピレンタル」