簡単おみそ汁
34Kcal(1人分換算)
10分以下
管理栄養士コメント
みそは大豆を原料としていますから、骨粗しょう症予防に働くイソフラボンや、動脈硬化の予防に役立つとされているサポニンが含まれています。だしをとる手間が要りませんので、手軽に作れて便利です。
材料(4人分)
合わせみそ
40g
粉がつお
大さじ1
乾燥わかめ
適量
麸
4個
熱湯
3カップ
作り方
- 1.合わせみそと粉がつおを合わせ4等分にし、丸めます。
- 2.器に(1)とわかめ、麩を入れて熱湯を注ぎ、溶きのばします。
【栄養価(1人分換算)】
エネルギー(kcal) | 34 |
---|---|
たんぱく質(g) | 3.6 |
脂質(g) | 0.8 |
炭水化物(g) | 3.1 |
糖質(g) | 2.2 |
食物繊維(g) | 0.9 |
塩分(食品相当量)(g) | 1.3 |
カルシウム(mg) | 18 |
鉄(mg) | 0.7 |
カリウム(mg) | 115 |
亜鉛(mg) | 0.2 |
ビタミンE(mg) | 0.1 |
ビタミンB1(mg) | 0.02 |
ビタミンC(mg) | 0 |
コレステロール(mg) | 5 |
ビタミンB6(mg) | 0.03 |
ビタミンB12(μg) | 0.6 |
葉酸(μg) | 9 |
エネルギー(kcal) | 34 | カリウム(mg) | 115 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 3.6 | 亜鉛(mg) | 0.2 |
脂質(g) | 0.8 | ビタミンE(mg) | 0.1 |
炭水化物(g) | 3.1 | ビタミンB1(mg) | 0.02 |
糖質(g) | 2.2 | ビタミンC(mg) | 0 |
食物繊維(g) | 0.9 | コレステロール(mg) | 5 |
塩分(食品相当量)(g) | 1.3 | ビタミンB6(mg) | 0.03 |
カルシウム(mg) | 18 | ビタミンB12(μg) | 0.6 |
鉄(mg) | 0.7 | 葉酸(μg) | 9 |