12Kcal(1人分換算)
分
- お酒の肴にもぴったりな骨せんべいです。かれいは、えんがわや骨の部分にコラーゲンが含まれています。コラーゲンはお肌の弾力や張りにかかわるとされていて、健康なお肌作りに欠かせない成分です。
材料
4人分
- かれいの骨1~2尾分
- 揚げ油適量
- 塩少々
作り方
かれいをおろしたときに残った骨を水にさらして血抜きをし、よく水気をふいて適当な大きさに切ります。
低温の揚げ油でじっくり揚げ、熱いうちに塩をふります。
12Kcal(1人分換算)
分
4人分
かれいをおろしたときに残った骨を水にさらして血抜きをし、よく水気をふいて適当な大きさに切ります。
低温の揚げ油でじっくり揚げ、熱いうちに塩をふります。