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スモークサーモンの大根重ねレシピ

66Kcal(1人分換算)

スモークサーモンの大根重ね

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管理栄養士コメント
木の芽の苦み成分にはデトックス作用があるとされ、老廃物を体外に排出する働きが期待できま す。スモークサーモンには強い抗酸化作用を持つアスタキサンチンが豊富に含まれていますので、 美容に役立つ組み合わせです。

66Kcal

1人分換算
脂質 2g
糖質 2g
塩分(食塩相当量) 1.8g
コレステロール 17mg
ビタミンD 9.5μg
ビタミンB2 0.1mg

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燃焼レベル

フットサル 10分

フットサル

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • スモークサーモン8枚
  • 大根150g
  • 木の芽4枚
  • 昆布(5cm角)2枚
  • 少々

作り方

  1. 1

    スモークサーモンは4~5cm幅に切ります。

  2. 2

    大根は薄切りにして、昆布を入れた塩水につけます。

  3. 3

    スモークサーモンと大根を交互に重ね、木の芽をのせます。

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