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春雨の酢の物レシピ

47Kcal(1人分換算)

春雨の酢の物

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管理栄養士コメント
緑の鮮やかさで料理をひきたてるきゅうり。きゅうりの成分の約95%は水分で、ビタミンCやカリウムが含まれています。カリウムには利尿作用があり、むくみやだるさの解消に効果があります。

47Kcal

1人分換算
脂質 1.1g
糖質 7.5g
塩分(食塩相当量) 0.4g
コレステロール 3mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.01mg

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燃焼レベル

バーベル 6分

バーベル

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 春雨30g
  • ハム2枚
  • きゅうり1/4本
  • (合わせ酢)
  • ・酢小さじ2
  • ・砂糖小さじ1
  • ・しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で戻し、水気を切って、食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    ハム、きゅうりは、千切りにします。

  3. 3

    (1)、(2)を合わせ酢で和えます。

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