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花形シュウマイ

花形シュウマイレシピ

255Kcal(1人(4個)分換算)

30-60

花形シュウマイ

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管理栄養士コメント
豚肉に含まれるビタミンB1は糖質の代謝を促し、疲労回復に効果があります。ねぎに含まれているアリシンと一緒にとると、体内への吸収率が高まりますので、豚肉とねぎは大変相性がよい組み合わせです。

255Kcal

1人(4個)分換算
脂質 14.4g
糖質 18.1g
塩分(食塩相当量) 1g
コレステロール 28mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.12mg

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燃焼レベル

クロール 15分

クロール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

16個分

作り方

  1. 1

    白菜、たけのこ、青ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    豚ひき肉と合わせ調味料を合わせてよく練り混ぜ、(1)を加えて混ぜます。

  3. 3

    シュウマイの皮は、細切りにします。

  4. 4

    にんじん、ピーマンは小さな円形にぬきます。

  5. 5

    (2)を16等分して丸め、(3)を付けて、片栗粉を付けた(4)を中央にのせます。

  6. 6

    油を塗ったセイロに(5)を並べ、強火で蒸します(7~8分間)。

主材料
花形シュウマイ
ジャンル
花形シュウマイ
調理方法
花形シュウマイ

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