14Kcal（1人分換算）
分
ひなまつりのコンソメスープ
- 短時間で手軽にできるコンソメスープは、脂肪分が少なく低カロリーのうれしいメニューです。冷蔵庫に少しだけ残ってしまった野菜やきのこなどを入れて、我が家風にアレンジしてもいいですね。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- にんじん適量
- かぶ適量
- コンソメスープ800ml
- 塩少々
- こしょう少々
- パセリ少々
作り方
にんじん、かぶは、ひし形の薄切りにします。
コンソメスープを煮立て、塩、こしょうで調味し、(1)を加えてサッと煮ます。
器に注ぎ、みじん切りしたパセリを散らします。
