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鮭のレモン風味レシピ

92Kcal(1人分換算)

鮭のレモン風味

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管理栄養士コメント
オーブンで焼くだけの簡単メニューは朝食やお弁当にぴったりです。鮭はDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸や、アスタキサンチンなどを豊富に含んだ、生活習慣病予防やアンチエイジングに役立つ食材です。

92Kcal

1人分換算
脂質 5.7g
糖質 0.6g
塩分(食塩相当量) 0.4g
コレステロール 34mg
ビタミンD 12.8μg
ビタミンB2 0.09mg

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燃焼レベル

ガーデニング 36分

ガーデニング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 生鮭2切れ(40g位のもの)
  • 少々
  • こしょう少々
  • レモン(スライス)2枚
  • バター10g

作り方

  1. 1

    鮭は塩、こしょうをし、下味をつけます。

  2. 2

    鮭はアルミホイルにのせ、上にレモンとバターをのせてガス高速オーブンで焼きます(230℃に予熱し、約8分)。

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