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かにとアボカドのサラダレシピ

333Kcal(1人分換算)

かにとアボカドのサラダ

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管理栄養士コメント
アボカドは血液をサラサラにするとされる不和脂肪酸や、抗酸化力のあるビタミンEを多く含み、美容や健康に役立つフルーツです。このメニューだけで成人女性の1日当たりのビタミンE目安量の半分以上がとれます。

333Kcal

1人分換算
脂質 27.3g
糖質 7.5g
塩分(食塩相当量) 0.9g
コレステロール 145mg
ビタミンD 0.5μg
ビタミンB2 0.56mg

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燃焼レベル

バーベル 43分

バーベル

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    かには1cm幅に切ります。

  2. 2

    アボカドは種と皮を取り、2cm角に切ってレモン汁をふり、セロリとゆで卵は1cm角に切ります。

  3. 3

    りんご、オレンジは8等分のくし形に切って芯を取り、さらに斜め半分に切ります。

  4. 4

    (A)を合わせ、(1)、(2)を混ぜます。

  5. 5

    器にサニーレタスを敷き、(4)を盛って(3)を飾ります。

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