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トマトのチーズサンドフライレシピ

356Kcal(1人分換算)

トマトのチーズサンドフライ

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管理栄養士コメント
トマトに含まれている強い抗酸化作用のあるリコピンは、油と一緒に加熱調理することでさらに吸収がよくなります。リコピンは体内で有害な活性酸素の働きを抑えるとされ、美容や生活習慣病予防に働きます。

356Kcal

1人分換算
脂質 29.3g
糖質 11.3g
塩分(食塩相当量) 0.8g
コレステロール 41mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.17mg

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燃焼レベル

フットサル 56分

フットサル

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • トマト2個
  • プロセスチーズ100g
  • パセリ1束
  • (フライ衣)
  • ・薄力粉適量
  • ・溶き卵適量
  • ・パン粉適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1

    トマトは7~8mm幅の半月に切ります。

  2. 2

    プロセスチーズは5mm幅程度に切ります。

  3. 3

    (2)を(1)ではさみ、フライ衣を付けて揚げます。

  4. 4

    パセリは水気をよくふき取り、低温の揚げ油で揚げ、(3)に添えます。

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