133Kcal（1人分換算）
分
わかめとフルーツのサラダ
- 海藻や果物にはカリウムが多いので、抗圧作用が期待できます。海藻の水溶性食物繊維が便の水分量を増やし便秘改善に役立ちます。ビフィズス菌入りヨーグルトも使えば体内で乳酸が腸を刺激し、便秘予防などに役立ちます。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- 生わかめ30g
- メロン1/2個
- りんご1/2個
- バナナ1本
- レモン果汁大さじ2
- サラダ菜1株
- (ヨーグルトマヨネーズ)
- ・プレーンヨーグルト100ml
- ・マヨネーズ大さじ2
- ・レモン果汁大さじ1・1/2
作り方
生わかめは熱湯をサッと通し、小切りにします。
メロンはくし形に切り、りんごは芯を取って、1.5cm角に切り、バナナは5mm幅の輪切りにして、レモン果汁をかけます。
(1)、(2)をヨーグルトマヨネーズで和え、サラダ菜とともに盛り付けます。
