フランスパンのアーモンド炒め菓子
285Kcal（1人分換算）
10分以下
管理栄養士コメント
フライパンで炒めるだけで、こんなにおしゃれなスイーツが作れます。りんごは食物繊維の一種であるペクチンを豊富に含み、腸内の環境を整えてくれる働きを持っています。カリウムも多く、むくみを改善してくれます。
材料（4人分）
りんご
1個
フランスパン
1/2本(約70g)
グラニュー糖
50g
バター(無塩)
50g
アーモンドプードル
30g
ラム酒
大さじ2
作り方
- 1.りんごは皮付きのまま8つのくし形切りにし、芯を取ってさらに長さを半分に切ります。
- 2.フランスパンは3cm角に切ります。
- 3.フライパンにグラニュー糖を入れて火にかけ、溶ければ(1)とバターを加え、りんごがやわらかくなるまで炒めます。
- 4.(2)を加えて手早くからめ、ふるったアーモンドプードルを加えて炒め、ラム酒をふりかけます。
ワンポイントアドバイス
残ったフランスパンがフライパンひとつでおしゃれなおやつに！
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 285 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 3.2 |
| 脂質（g） | 14.6 |
| 炭水化物（g） | 33.3 |
| 糖質（g） | 31.2 |
| 食物繊維（g） | 2.1 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.3 |
| カルシウム（mg） | 25 |
| 鉄（mg） | 0.5 |
| カリウム（mg） | 150 |
| 亜鉛（mg） | 0.4 |
| ビタミンE（mg） | 2.5 |
| ビタミンB1（mg） | 0.04 |
| ビタミンC（mg） | 2 |
| コレステロール（mg） | 28 |
| ビタミンB6（mg） | 0.04 |
| ビタミンB12（μg） | 0 |
| 葉酸（μg） | 12 |
| エネルギー（kcal） | 285 | カリウム（mg） | 150 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 3.2 | 亜鉛（mg） | 0.4 |
| 脂質（g） | 14.6 | ビタミンE（mg） | 2.5 |
| 炭水化物（g） | 33.3 | ビタミンB1（mg） | 0.04 |
| 糖質（g） | 31.2 | ビタミンC（mg） | 2 |
| 食物繊維（g） | 2.1 | コレステロール（mg） | 28 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.3 | ビタミンB6（mg） | 0.04 |
| カルシウム（mg） | 25 | ビタミンB12（μg） | 0 |
| 鉄（mg） | 0.5 | 葉酸（μg） | 12 |
